チョコ入りボンボローネ
La prelibatezza di oggi è il bombolone al cioccolato 【ボンボローネ・アル・チョッコラート=チョコ入りボンボローネ】. Nel Lazio viene chiamata anche bomba 【ボンバ=爆弾】,
Il bombolone è un dolce fritto morbidissimo normalmente ripieno di crema pasticcera.
Consiglio di assaporarlo con una bella tazza di caffè o di tè, entrambi SENZA lo zucchero.